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你去年貨大街了嗎?滿滿的懷舊零食,其實很像是一場腸胃的試煉😆。有些吃起來不討喜,對身體也不好,但有些就不一樣了,反而會默默替身體收拾殘局~
✅ 推薦的懷舊零食
① 陳皮梅|理氣消脹
陳皮辛苦溫,入脾肺經,理氣健脾化濕;梅子酸平,生津止渴。過年吃完油膩的食物🥘後來一顆陳皮梅,除了消食化積,也能緩解油膩感。但陳皮梅的特殊風味,酸中帶苦、藥味厚重,其實不太討喜。
惡夢指數:★★☆☆☆
② 黑芝麻糖|滋補強身
黑芝麻🍬甘、平,入肝腎,中醫認為能補肝腎、益精血、潤腸燥、烏黑髮,常用於肝腎不足所致的頭暈目眩、鬚髮早白、腰膝痠軟。但黑芝麻糖的壞處就是會黏牙,當你大笑時,牙齒🦷看起來非常有特色😆。
惡夢指數:★★ ★ ☆☆
③ 麥芽糖|健脾補中
麥芽糖性味甘溫,能補中益氣、健脾和胃、緩急止痛,在兵荒馬亂的年代,古人常用於脾胃虛寒、腹痛、食少乏力,並能調和藥性。但需注意現代人營養過剩,吃多反生濕熱、胃食道逆流🔥和升高血糖,不宜久食過量。
惡夢指數:★☆☆☆☆
⚠️不太建議的年節零食
① 寸棗|油甜黏的綜合體
寸棗性味甘溫偏熱,會助濕生痰、傷及脾胃。高油高糖又黏牙,最容易胃腸脹氣、吞酸噯氣。寸棗放一段時間後很容易吸收水氣,呈現軟爛油耗的口感😨。
惡夢指數:★★★★★
② 油炸年糕|外熱內黏
年糕性味甘溫熱,油炸後更易礙脾生濕、助痰生熱。多食容易腹脹、消化不良、口乾泛酸、咽喉不適,也可能加重痰濕體質,如果你容易上火,年節期間🧨淺嚐就好。
惡夢指數:★★★★☆
③ 蜜餞果乾|甜過頭
適量甜味能補益脾氣、緩和緊張,但甜過頭反傷脾胃。糖漬蜜餞的問題不在水果🥭,而在「大量精製糖」過甜易生濕熱。濕熱上擾會出現喉嚨乾癢、痰黏、聲音沙啞;往外則影響皮膚,形成痘痘、粉刺或口腔潰瘍。小兒🧒脾常不足,更容易因甜膩而積食、腹脹或睡不安穩。
惡夢指數:★★★☆☆
過年吃的是氛圍,理氣補益的留著慢慢吃,高油高糖的淺嚐即可。願大家新的一年,腸胃順、睡得好。